Aktualności Krótka powtórka z biochemii – witamina B6
Witamina B6 została po raz pierwszy opisana w 1930 r., a 5 lat później wyizolowano ją z ryżu. Minęło kilka kolejnych lat, zanim ustalono jej wzór chemiczny i opracowano metodę syntezy chemicznej. Dziś wiadomo już, jaką pełni funkcję biologiczną w organizmie ludzkim, jakie są skutki jej niedoboru oraz przedawkowania, a także w jakich produktach spożywczych

Zamów e-wydanie Świata Farmacji