
Silna grupa B
Kompleks witamin B to związki, które bardzo często występują w tych samych produktach żywnościowych, np. w wątróbce, pieczywie z pełnego ziarna i drożdżach piwnych. Do grupy tej należy 8 różnych substancji chemicznych. Tymi związkami są: tiamina, ryboflawina, niacyna, pirydoksyna, biotyna, kwas pantotenowy, kwas foliowy oraz kobalamina; niektóre źródła zaliczają tu też parawitaminy, którymi są cholina